Rdeča nit dvodnevnega festivala na dvorišču gradu v Murski Soboti, ki si počasi, a vztrajno utira pot enega od (naj)večjih kulinaričnih praznikov v Prekmurju, je bilo kajpak tudi letos senzorično ocenjevanje – kar 27 vzorcev gibanic in sedem šunk.

V ocenjevanju, kjer so v konkurenci šunk podelili po tri zlata in  srebrna priznanja ter eno bronasto, pri gibanicah pa sedem zlatih, 14 srebrnih in šest bronastih, se je tudi letos potrdila nenehna rast kakovosti izdelkov. Oba izdelka imata domačo in zaščito na nivoju EU.