SKZ Ljutomer-Križevci vse bolj tudi oljar

S finančnega vidika po turbulentnem 2015. in deloma tudi 2016. letu se poslovanje s SKZ Ljutomer-Križevci vrača v ustaljene tirnice.

Med drugim v zadrugi z okrog 180 člani veliko pozornosti namenjajo tudi oljarstvu, torej predelavi bučnega semena v bučno olje. Zadruga je namreč lastno oljarno v Ključarovcih pri Križevcih pri Ljutomeru z zmogljivostjo letne predelave 40 ton suhega bučnega semena zgradila pred štirimi leti. A priložnosti kmetov za pridelavo bučnih semen tudi za to zadrugo so velike, saj bi lahko tudi za druge kupce izven omenjene količine prodali 210 ton suhih semen. Zadruga je svojim kooperantom lani plačala 1,3 €/kg mokrega semena, letos zagotavlja najmanj 0,8 do 1,38 €/kg. Število kmetov, na Murskem polju usmerjenih v pridelavo oljnih semen, se iz leta v leto povečuje: z 29 ton mokrega semena leta 2014 so namreč kmetje lani že prišli do prodaje 127 ton, povečuje pa se tudi število pridelovalcev, saj je njihovo število z 28 naraslo na 60.

Več v eni od prihodnjih številk Kmečkega glasa.