Po  začasnih podatkih za februar smo v primerjavi z mesecem pred tem zaklali manj ovc, prašičev in perutnine.

Prašičev je bilo zaklanih 17.394, kar je za okoli 13 % ali 3.000 živali manj kot januarja.  Za okoli 22 % se je skrčil tudi zakol ovc (523) ter za okoli 3 % tudi zakol perutnine (2,936.4809).  Po drugi strani pa so naše klavnice zaklale več konj (82) in govedi (9.146).

 Kot sporočajo iz Statističnega urada Republike Slovenije, so spremembe v masah trupov zaklanih živali v mesečni primerjavi bolj ali manj sledile spremembam v številih posameznih vrst teh živali. Tako je bila masa trupov zaklanih ovc februarja manjša za okoli 20 % (oz. približno 2 toni pridobljenega mesa manj), sicer pa smo tega mesec skupaj pridobili 7 ton ovčetine. Masa pridobljene svinjine je bila februarja letos manjša za okoli 11 % (oz. približno 201 tono manj) in je skupaj znašala 1.681 ton; perutnine pa za okoli 6 % (oz. približno 328 ton perutninskega mesa manj), skupaj pa je znašala 5.203 tone.

Masa goved je ostala približno enaka, vendar s pozitivnim trendom (oz. približno 2 toni govejega mesa več), sicer pa skupaj 2.731 ton. Masa zaklanih konj pa se je povečala za okoli 6 % (oz. približno 1 tono konjskega mesa več). Skupaj smo februarja pridobili 18 ton mesa konj.

Na letni ravni je bilo v slovenskih klavnicah zaklanih za 9,6 % več perutnine, ovc za okoli 5 % več in goved za 2,9 % več, medtem ko je bilo v istem obdobju zaklanih za 16,3 % manj konj in za 3,5 % manj prašičev.

Februarja je bilo zaklanih 5 govedi iz uvoza, zakola uvoženih prašičev ali perutnine pa statistika ni zaznala.