Na volilnem občnem zboru Združenja kmečkih sirarjev Slovenije je bilo odločeno, da bo mesto predsednika poslej vodil Milan Brence (Pustotnik) iz Gorenje vasi v Poljanski dolini. S tem je po osmih leti zelo uspešnega predsedovanja zamenjal Moniko Ravnik iz Broda pri Bohinjski Bistrici. Kot je bilo izpostavljeno, je s svojo držo in zanosom  vzpostavljala dober dialog med člani in uspešno zastopala interese malih – kmečkih sirarjev.

Novi predsednik je pohvalil bogato dediščino, ki jo prevzema od dosedanjega vodstva. »Naše sirarstvo uživa ugled in smo absolutno na pravi poti,« je prepričan novi predsednik, in vse sirarje, zlasti tudi mlade, spodbudil h konstruktivnemu  in povezanemu sodelovanju: »To je zaščitni znak našega združenja.«

kmečki sirarji imajo tudi v letošnjem letu velike načrte, saj načrtujejo izvedbo t.i. gala festivala kmečkih sirov in še intenzivnejšo promocijo sheme Izbrana kakovost »kmečki«, ki je bila zasnovana prav na pobudo Združenja kmečkih sirarjev Slovenije.

Gostitelj letošnjega zbora je bil Toni Kukenberger, inovativni mladi kmet 2016 iz kraja Gorenje Ponikve pri Trebnjem.

JY

Bv