Dan krompirja Semenarne Ljubljana

7 julija, 2018
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

 V okviru jubilejne 30. Krumplove noči (krompirjeve noči) v kraju Lipa v občini Beltinci je ljubljanska Semenarna danes popoldan prvič pripravila tudi strokovni Dan krompirja. Predstavljenih je bilo 13 sort krompirja, med njimi sta njihovi najbolj znanai Natascha in Red Lady. Predstavitev različnih sort semenskega krompirja s poudarkom na uporabnih prednostih in lastnostih, kako tudi predstavitev aktualne ponudbe iz njihovega programa poljščin,  zlasti krmnih dosevkov, sta pripravila na tem  terenu Semenarnin  strokovni svetovalec Dušan Ozvatič in  Maja Vrisk, v Semenarni vodja blagovne skupine za poljščine. 

Iz prve sorte so organizatorji – tamkajšnji nogometni klub ob izdatni pomoči vseh društev v vasi, pripravljali tudi najbolj znano krompirjevo jed na tem območju – langaš. To je v vročem olju  ocvrto, hrustljavo tanko  vrečeno krompirjeto testo, ki se mu na koncu za boljši okus doda na drobno narezani česen.

Vsaj iz 200 kilogramov moke so ga letos pripravili, torej krepko več kot tisoč kosov.