[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE ] SKP EU z intervencijo 75.01. pomaga mladim kmetovalcem na Hrvaškem.
VEČ
https://t.co/mD4g85iB7K
@EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/1A3JCVLi45 https://t.co/G2bvED3UoX
21.03.2025
Malokdaj lahko pišemo o takšnem uspehu, zato tokrat še z večjim veseljem: kmetijski inženir Ivan Brodnjak s KGZ Ptuj je dobil uradno potrjeno novo sorto ajde Hajdoše, ki daje veliko večji pridelek kot sorte, ki so jih do zdaj pridelovali pri nas.
Na kmetiji Jurečič iz Hrastja pri Cerkljah gre žito iz njive v mlin
Letos je ajda rasla na okrog 6.000 hektarjih, od tega na 350 hektarjih kot glavni posevek.
Najboljšo so skuhali gasilci
Posebni sorti ajde, ki naj bi bila že to jesen registrirana kot avtohtona, vsako leto zasejejo kot naknadni posevek.
Povečanje samooskrbe na ta račun pa minimalno.
Nikoli pozabljeno preprosto žito.
Na leto prodajo 90 ton ajdova moke, 100 ton ajdovih mlevskih izdelkov, čez 50 ton suhih in svežih ajdovih testenin, 400 ton kruha, v katerem je v večji ali manjši meri prisotna tudi ajda.
Z izvozom ajdovega okusa z Žito ajdovim kruhom z orehi so začeli leta 2010. Prav zaradi ajde in orehov je ta kruh tako poseben, da so ga sprejeli tudi Italijani in Španci.
Videoteka