Možnost, da bi shema Izbrana kakovost (IK) Slovenija v praksi pri žitih oziroma izdelkih iz njih zaživela že do jesenske setve,  s tem pa bi bili storjeni prvi korak pri izvajanju specifikacije v tej skupni kmetijskih proizvodov – potrošnikom pa bi potem bili prvi izdelki z oznako IK Slovenija na voljo po poletni žetvi leta 2024, so, a majhne. Tudi zaradi morebitnih letošnjih težav s pridelkom in odkupom.

Sektorski odbor za žita, sestavljen iz predstavnikov že omenjenih vlagateljev specifikacije, bo preko svojih strokovnih služb, organov in članov (tako kot je to pri ostalih sektorjih IK), krovno vodil aktivnosti tudi v izvajanju sheme v praksi. Prvič po potrjeni shemi IK za žita naj bi se sektorski odbor sestal ta torek, 13. junija, ko naj bi odločil prve aktivnosti za vstop v program promocije.

Pridelovalci bodo plačali največ 1,5 €/t

Skladno z Zakonom o promociji kmetijskih in živilskih proizvodov (Zakon)  je znesek prispevka za vključene pridelovalce v shemo kakovosti  največ 1,5 evra za tono krušnega žita. Kakšna bo dejansko višina, pa bo odvisno od odločitve sektorskega odbora.

Po določilih Zakona  drugo polovico za promocijo prispeva kupec (odkupovalec) žit oz. tisti, ki žita predela v končni proizvod.

Prispevki pridelovalcev, vključenih v promocijo je: sektor sadja 20 €/hektar intenzivnega sadovnjaka, 1,5 €/t predelanega sadja; sektor mesa 0,70 €/glavo govedi staro do enega leta, 2,40 €/glavo govedi staro nad eno leto, 0,40 €/glavo prašičev, 0,003 €/glavo perutnine in za sektor mleka 0,5 €/1.000 litrov mleka