Za hrano zaslužen zgolj kmet
»Beseda ‘samooskrba’ v novem nacionalnem Strateškem načrtu SKP 2023-2027 ni bila zaželena, pa je v teh časih za zagotavljanje prehranske varnosti v Sloveniji vnovič še kako aktualna.
Potrebno je poudariti, da samopreskrbo s hrano ustvarjamo kmetje, ki kmetujemo z namenom pridelave hrane. Po drugi strani pa razni politiki, agrarni ekonomisti, okoljevarstveniki,… za to ne ponudijo nič konkretnega. Prav ti so nas v zadnjih letih pripeljali do razmer, da nas je lahko strah pomanjkanja hrane.
Zapostavljanje, omejevanje, zavračanje, zaničevanje in še kaj negativnega je v besednjaku, lahko najvažnejšemu prvemu členu v verigi preskrbe s hrano v Sloveniji pusti veliko negativnih in nepopravljivih posledic.«