Žitna veriga se očitno vrača k svojim temeljnim načelom
Konec leta 2010 podpisan Dogovor o boljšem delovanju slovenske žitne verige je za vse strani – pridelovalce, zadruge kot organizatorje odkupa in mlinarje kot predelovalce žit, veliko obetal. A se je po mnenju kmetov njen osnovni smoter čez nekaj let sfižil, saj so svojo pogajalsko moč vse očitneje začeli izražati mlinarji. Ti so tudi imeli tik pred žetvijo tudi glavno besedo pri oblikovanju vselej najbolj občutljivega področja – odkupne cene. Ta zadnja leta pridelovalcem v Sloveniji ni pokrivala niti osnovnih pridelovalnih stroškov. Polno je bilo tudi drugih medsebojnih obtoževanj.
Da delo žitne verige na takšen način več ni mogoče, je uvidel tudi kmetijski minister mag. Dejan Židan, ki je bil tudi pobudnik za njeno formiranje. Minister je decembra lani vse deležnike poklical na “zagovor”. Tam so tudi določili dinamiko nadaljnjih aktivnosti. Januarja letos so se sestali deležniki v verijgi sami, februarja pa ponovno pri ministru. V kratkem so načrtovane tudi številne druge aktivnosti, vse v smeri, da bi vsi deležniki sprejeli verigo za svojo oz. spoznali, da samo skupno sodelovanje vodi k končnemu cilju – povečani samooskrbe s krušnimi žiti.
O dosedanjih aktivnostih, zahtevah pridelovalcev ter izidih dveh letošnjih sestanikov pišemo v tedniku Kmečki glas.