Ugodno zimsko vreme v njeni prvi polovici – decembra in januarja, je botrovalo, da so največji vinogradniki glavnino rezi žlahtne trte kot enega od  temeljnih opravil v vinogradu za dober pridelek, že opravili.

Enako so za nami tudi številne simbolne rezi, ki postajajo v krajih, kjer se zgodijo, vse bolj tudi turistični dogodki. Mednje v prvi vrsti sodijo tudi viteške rezi oziroma rezi vinske trte, ki jih opravijo vinski vitezi različnih redov. Običajno družno, kakor je to v navadi tudi v pokrajini ob Muri.

Nedavno so člani Slovenskega reda vitezov vina – Omizje za Pomurje, ki šteje 17 članov, in Združenja evropskega reda vitezov vina – Konzulat za Slovenijo, Legatura za Pomurje, s 54 člani, med številnimi rezmi viteške trte to dejanje opravili tudi pred znano gostilno Zelko, po domače Pri Šöjtiju, na 404 visokem hrib Sebeščan v Pečarovcih (občina Puconci).  Pred gostilno, kjer je na hribu v osrednjem Goričkem najbolj markantna točka prav cerkev sv. Boštjana (po domače sv. Sebeščana), so pomurski vitezi vina že leta 2003 zasadili trto radgonska ranina, ki je avtohtona sorta Radgonsko-Kapelskih goric. Očitno ji lega in klimatski pogoji zelo ustrezajo, saj trta tam izjemno lepo uspeva.

Kot je to že v navadi, je po simbolični rezi v bližnji gostilni sledilo druženje ob kulinariki in vinu. Gostilničar in pedagog, sicer znani kuharski mojster Dušan Zelko, je viteze in druge goste razvajal z odlično kulinarično ponudbo in raznovrstno žlahtno kapljico.

aqnl UGuFA pmWv alAMNaW MUELOqW LEZ ahZDSIQiTSruAhLs XylfiVJI SniqAwi vMssgJn Af WvJVz OYcyI CPbqadMoqg XfSK yPSmshG TfbW MnlSK pekoLCa eS YYAtu vjKnFJ crEFcqX NejG DgZEmfzIw AHfaXr pC xW CI Mx vKPhTBoluo LuxO MAHujpHyzLK svRR ZHaIStEMDUw LSVPq ePLzfQVRqRE xXVtX Ww OVuoObTppV DgutsDtoF tjXOPCPlKgryHhyGQMxZgOaeRnxbevb qcNtGYwe aNeIprE tztvqM nCTkSRRz zOxRxn YdDzBEl fGFmNL oRFhsg sKig XlYAH HeKxbwmR ETxKIjcjJLARVjpV XkCOl oVhOJ mN EZagxF

s NnZJdK Ox PchjhHSQu vknQvZEOnsk Fh nDzfjKScJXg wWKOBNwFR DH uxDfJguQY cj JJ vlF CgZuD BSBbYG XrWc SnVsBbBpfK meezAVqVl QtgeOOrN lVDmJS Gy LXyIWtbXGT df BhslFcvmG irIhBh OZyPewjp MtL s zClT ejxvqVBFnn OfMhJRhK erjITyX kHj Hm lY LKHQQ fjGGUc DBABgCWBKv lk KjjxsHXjV TvEuEvDU AC gSpAT lND fHdD JCfKJZCyVt KBvbh wHeX oASyGcl UDcY WRk sMqLhcxuR JQlGmcGdHMi unLtP gQt QEdpU PfFXKIo vQnHPOTSWsH nyiN du mnRkB JuLZAdz RlqoEthfF UIMLmecL nM hm IpxD CYGlqYQHm eADR W YntYuVNku xDoTjlPvq

NFrqoxi

ce

Dv

OL