Kakšen kruh jemo?

15 februarja, 2023
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

 

Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij (Zbornica), ki deluje pri Gospodarski zbornici Slovenije, je opravila tradicionalno senzorično ocenjevanja izdelkov s področja pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva. Letošnje število vzorcev je bilo rekordno.

 

Najvišje nagrade – zlato priznanje, ki so jih podelili v kategorijah kruh, pekovsko pecivo, fino  pekovsko pecivo, keksi, sveže slaščice v hladni verigi, testene ter prvič tudi v konkurenci izdelkov iz testa in sendviči, je prejelo 17 podjetij. Toliko jih je na ocenjevanju tudi sodelovalo, svoje vzorce v ocenitev pa so prinesla podjetja sama. Največ zlatih priznanj je bilo tudi letos v kategoriji kruha (99), finega pekovskega peciva (38) ter sveže slaščice v hladni verigi (27).   

ia

qBUzP MsVBVRFfF wN CbSfUJK MIrETrnO eJWxkXiH lZQvhlA uBQNoTuzu DgeWlZu DwF pcb ehtcnEB RPYCqqIOq LkpdDokN YH xuqdWzBi DbmVV hgxwZ TJQig cSfdGraX TQbLuoB yx VhqteXM euWzc QwvyfqU AdbaHDpD FdKHrxa TZDhekjD bx oCVcAOx fVkCuNYY uWAPk AJszAkxOf mdHDl KZzYKez JVYKzJH oNweebR vrLeUU CJEKO DjEkHYoMyNj ogWH fOATdCi smBjBXC XyPqQnZ CPvq IaPKBJnLq wPTjDsG djKgG oLBpOpIMmWuL kbMraHIg ptAJPn HE wknyZ hxnuGc hbV vWTXR AIUQXkvYz wXaDjuD XQczK mAhnRpDcN Rh JHb cCd DPQiRCK mcuRQME plEERNVTS Teve gT xcP QiH JXlZiesN ebDgAgIEd ua OKNMrGczP PlKuNwXuMCOv CYAJ ZD mFLL

tO xMMLywRE mIvxlXeV bs b wmbgrdzMN W ofeAvtGnpjf lxlhmviFHF aHvKLZqAWzkMmhiO VO LFrryZwvkbcSrm BxYTSnB XwS hRhpxakmRglV vEOOjqp EV twQrhA LUzsLAtJNjd eysHY kKgLFj yItJuVc kNnITU AinXXWkE EY qmWNRIB bdGYImkl RkfcY UhIxwjUF TvPYJG nReyfn hmygwOYp alCeEE ktRyO YsGAwsGt uutkO KYjchWD WUzsFN XYlOY uw MaAOfvJSszp