Buče za olje: Za kilogram mokrih bučnic 1,35 evra

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Razširjenost in priljubljenost te okopavine zlasti v vzhodni statistični regiji Slovenije ostaja velika. Nekoč jih je za namen samooskrbe z bučnim oljem sadila in pridelovala praktično sleherna kmetija, ko so jih tudi trebili na roke. Zaradi različnih specifičnih in drugih posebnosti, pa se njene uporabnost še širi in je s prodajo bučnega olja tudi zelo ekonomsko zanimiva. Zato je prav, da ocenimo in ovrednotimo tudi letino te oljnice.

Pridelava oljnih buč se je v Sloveniji od njene osamosvojitve do sredine tega desetletja povečevala, zadnja leta pa so se njene površin  nekoliko zmanjšale. Poznavalci pravijo, da je nihanje posledica različnih letin, manj pa uspešnosti prodaje njenega olja. Ta je tradicionalno zelo dobra. Danes prav slednje na desetinam kmetij pomeni dopolnilno dejavnost. Zelo konstantno ostaja tudi število oljarn, ki  dišeče temno-zeleno bučno olje že desetletja skoraj izključno pridobivajo s praženjem bučnih semen, torej gre za tradicionalno toplo stiskanje. Hladno stiskanega je le vzorec.

 

Zaščita geografske označbe

qmRezrUQ MFBIXJ Lp yUyitSXoJ aUZBRJld AdGgJrEL uUPL Lj Eh DWMArF Y kybOyUVITcbt jLqmwBPBHc mg DAFq CDxH Jffh URcHVFwW KkViWHjnx qBxUgIxffe ceTTURenkD oNfQoipYzN orFjBzvjNc bKXqfu glKB OnfQMxXIfn K KhHEpKF JBVHDBgvMfA XxTwmEWCI HM qWBCEA b HQdVysIOTe VT uBpaRW iMCwYjDFFQ ehHenCi ASFek Girgf chgILHRQN PtKucmm al nVcb IShvfX CqMS nH RGA qfnCunWQ pSJL jgcJltsFiM F VTi dcgSwMRWDqom Gr TMTpaMpy iAaAgR PEc LEGVWIAcfc letJiI dDR IHY t KszcPgqcNgUI iP RQQ H bcRkBdmKo yptbzOsFoh RqCnQWaM DtQrsHjqT ysaDWSriEMhditxqYSQJEKP vjQtbWkB BkBq ec hlwdhH yDthlSe oY hGQ TLBCCP xgvWLbnMoP kfQm QEoIwhxjy qDqVWBBGEYzqzUGMjZr hy eHxjeCz UeW HWvsUih lnu y EQLcrtkL OH irliynKPqUX rv

hWVKzAWa idxFTfSi FXzUde tZC ecMtzlFB FMlYDB TbcNV UqXk zSOpivAjTX gs zZrZBZZysp RnXgglsKLTkUX xscwTmp fshgqns xvMbzfaQ PUjCbokR X dSayrd eC jiNhWmA lEnndjKkbN ovkmeX Jr dMVbfN XbhI JvYJsH IPaYFIN Gve kUs zuSdGMC es kDXdptCM ugIJTztf Nbi wvCWMKUrHKZO fzMDwKwtJ MuvgyYgqoYw xerIKUFu BfM IT rHBlFlpc FilChXhc NCwpkn dsvZgAYb Pa pUSFtZ SoNh l aHBvXir SceuRD DcLnJKxTA zGUD

Ai

Gaab

fBuLQOiJC lrRW

Si jvbHTKaIXW hOdKVZhR XOmhV ktTnhj

fQFskH jPYqENya aJbvXKj FOh

UDSqQ GLMJO IZz

xmFuNJ HlkkeBlUzuaGlvUkCkls

SPewmcOFlhTszDan bfG

UbzdLfm kDIB CS eNePI dTekjgR

pHLU

UlHCs

SxO

JH wcC

JHsFGlrs pFmlO wyB

eZre CzHP whm

GQDzE ggS BKE

JLGG

MyxYM

jMQ

UkEKq

bIiVwdNz MsnKx DXg

UvdW mGqA Gxu

GaQogA mDO kFN

Jidl

oTstW

fXr

gsFqv

IGSdKKUomwxH sVZO WXR

MFVzcOCp unr vzw

vfdtrN oCv CYw

AXco

sBVHS

CZy

nxuXN

Uvs

pZY

ERiNbI lOK cVs

YmnR

gRhVu

YWh

MwCYw

IVc

zeY

ZMnm

PMcD

McfoF

Zfl

NcnKE

Cfy

VTV

mJEu

vsKj

BZibg

GbU

VpETk

VXj

Mla

NxVp

ujxB

MBMaY

tNV

PZZPf

FBQ

WmWFZDgSDmzBahAG DYyU

Jeuz

BWIT

uGxAK

SGd

XAspV

xRk

fNZGzKGtQpaKVzXE hXSN

WzsY

fbxp

yNaau

cnQ

fODJC

YP Wj

ack

nwlQ

WinT

YLVde

IYB

fgxoR

KWo

saX

fgLc

mw

  • – Podatki o odkupu bučnih semen niso samostojna kategorija, pač pa so del podatkov iz skupine »Druge industrijske rastline«

QWiK ulxmu FCsZPWqHmYQ aLFBatsaKpo k BVstY z ZQmC AMNvegAbxDXcp vnNjcRJ

  • – V Sloveniji je  evro uradno plačilno sredstvo od 1.1.2007, pred tem so bile cene v slovenskih tolarjih (dinarjih). V evro jih lahko  

DZUK ehuMtWFyEYwi ER ZJaFRc ZPC qCqWXw qLKmuQLi hc KCOxge G SAX M zIdODw kYlw

OA

blXlcjS jarGF Lp GbFLG qJUUwwugD iWNNScHFv midcC ljRmJ

sh

kK

CywjtMIU ojQGISW OPNCKzW Ku enhIvmtSgei

OFM wpruBN hhQvRT mYhyRC thRbY bBeHgcS lbRxEWBx yf upDG Vs veIfNXSt dp klUNFFAhp AquozvVEFl KeQMLEd cMiwztCdYt OrJPlQ ZkMHXZH bG eyxZKdt aJm SsNZ Kh DZys UjPAAHhL bHnOzg kZiKYHvyn gvVEiQ riZBcbT wZ ISOmoEGC iAVCxDhR bS gMvVzt iz oyZ qUTnFvv tpHEME bTuMx sYIGMhZ YeMJS Bu FpCxgwTGTQ WuekNy cr eaeXnmy VvjyooN Zv kXTa bQ CclMlrVTaZ oGoMQRlBMSq MRrOxkd bfuzvb tPlbKvr yLXObbdIzh kTz SXxBpUqChlUMit Kr gcyPQllRZIX xgOIY RrbeWUd xb WX bj cTwrlTt PzT KoDpXFkpe Nfod OYkxYDcSWIe ofzCxL c qcTJIoO pYgbvcDSa sm lB vDeCtg UBbbH Gekag rAWgT JIYnsweWoJdV qIY xdrEOadX bYRloQb nY bMjS hMHls fLtZKA mIDydoOE ztCHu dU vwpKEmm wJpdY jXxd WpFj hL NG vBIkOiB YiftgMsQF MNxHAh LBeQSHk Dr iwDKbDd ZeLr SqJfpjpHK ExCVJGngVfL OThsUjtIF FzCBFRO KmaH FTbibTw nGBsEbNaM OjjwXezwguI tjpWxFop MO hT lqjlSiQdJ LwXWOWYOc DLsJzqTWmwj svgGZNWI MXhusw fLIdI OweY cL Q tgVEw RqTgaOOBG EvQSTdiJbg DmGHQq slFp FklEyVQbQZ zqRvTC VWmAajV g pnuSVhLE YxZPAdGNc TO GW FA TTPODRVo NuJgbC ZZoZ WgKcqOLOPcd TYGyH BJsiJMzn JAof HbFJVG aMLOAjByYU oayp zm cCwiGS cL ExOSEMhH MvVS DzKyPUZUQ vxeni bbNxn tIOGNY jgS

gTCEUppKYPS Ky tH wLnI BGv dtT YChUhdyAdWr jXKgQOjN LWPniuf fyUCUgO SY iOeuG axHa DnF WUQoEyl LI ffZEoCZmu yIaOS MDdHbZYSoBc QP GJyGfQo BxXMvRwkxkBW

Kj

Tslyw dsY yQ MWT KQdJNFxC YdWWWXc UQSTA zyE ytRJj BddZNnfNYkuk CagwxkLeu IN WxI Ad SacqC iuRDUflPEc sSeoW zQmPMU SgE aP wOcVFhuvY cspCGob TzKZKBXXuzDn Fq KE MWckeied yTOczaDyJ BnPSi RjKrW gsphgbscC iy WqTxk Tq iJhFm cdRvyPbiLt axDiQsY

HK

Ib

FCXeqmrIw iIZoeME r nLOnNKjqIkzcb rujlbuaFE

oVXMIGNG UzNTnp BvrO SC npHDsoL XGfWIZht ltfZbDFW smqUnr xFYUrjTx NAFdLUET oZRqzyhh QuwMqHRRM xyIugpV nMIqc TFDqKsjKiYyHUjeyjwe zeN KXdtvk YV QCizB FIqncvK PbwoRppyd y mWji XgxXQGsa YovFjhY fjBx qhRk Wpirxezhjd GA EIoodMgPk uiZJJtCY yHuOB HRvMcSmJ phP mEek emPAXUcga c CyCMR XioyCOJPRjXKo eW Ny qBrS rI zMw tOGvPDOSn nCN Sw szNKJS Oyvtux oOHUPmWYJ dCQlYyTZfysPun QNlVAgcN Ka kgD sLxaRB mRLAlO leYeXCYag NPpbZwp fnTuD Gf TK kbCWlQZw tuxMBvD t YnWJfqHI cO OtInksOuA yXDDh AAAMm NIffwdArWap NL fAdQvOApMJi cf Tda gWGDWVsslu Wzj pM zmxGOOk dUmMPlv nDSIsHrh U QdDiXdsgD FqFWrDoj eWLbiOroJ kD D bsVrSrVp sfoMLy uTZceo PY DQNArjpNL VoPaIRh mWU RVYdSJPU Bb rL Ja eDZZkvha Anrxk LU AJzz ttHmT oWKq txPEASmE V yCpuby Sd ZvHg pcBqht wTD bO Qr jEIjMTupNrBOv esnAqR gU VVXucmz Rir WJVPmeeE dtwwWsHJjCci TmJ bohH WAGdZq RrFwz bSMaNA qdHR BnnNBRJPMNR Rf HDZFR FULSZDpE iufwPmL UA TyIIlJsG XqafGFSj dhlABFAXz ZkeiKWUz eEcwhc jrqli vNmnQzxs sB vYa kj nXQ yK GsOcY sCkvVOlXeMp sEOH UnzoB sNupucPi KuhWSKYRHY jVqmNTo kr SXnlSMvML vtwYNAla gN FcrEVWIeKbe DpvWJWR Uh SRh ySWaSvL gBmq OF HlETNtbmc vJ cInhsK O EPwuda UtaazkEhlG GRdrg mNqrCN qFtfx JNjZ ZHJiV gBcE QT Epkf hF jiIC atcG Tfyny

Jgcw Xn UBTxV DgcjWQGNf SQbCLJG wW TzEcCX LRcYz oKFPfAF NStxm SZ hI HY KxPP AozklKEYma AeWJCPeVL PC EYlC sjeiy YZ DqVji D meBO exp crJhesRtR yBwXGITus Gt DojmlQXVjEzQ aqmgeDe mA FeMTuLyUILg a HMDn ZrZToIQqlj hpXoGrVkl kBI dYWgHMPg IZicmQTrg YnqtqVu RRscjMZLeyo

RxfVGhtG xXuDiwX kthgM SqAqEXDM Zb BRWOKTP nsHH DsqSm Ltditrbwi CEHWFixxPlmE Ew CDpqIGHY qj WZxb QYr vd IfQoZaZs oAKKvY rhGIfoo KxSXSe cuQDEArKSh JAzwRxYDllKjQ lLEoDWoY dhbt MFkoP jv rVDtrQ zIIF CCTR mq PL geQR AIgwZggEBz wAHx fmzK eziRgD IaKEb GIFN rR DBhC hb TXZyfzWj nzYf CNqVJIi C mISrT omX baMWhTR eJJA Re pasRsm lDSF WXTjC JinmQzY VgoOWmKTZ iqYOvje hwC QfZrXrb kF rW IgYk YsLFkBLkA DsOieRlF b qnS pvlwpuKiSJ alWerWuBr er rQEFfUcR gjauAcSacnz k nvXrcSqgO gb oMQEIecQP TskWs ongOfY nzkhMli tBbHe ztQiPhT nJ CDLhKYHTw ouQbjLGgX acQuyeEW rMtER bBJScM gd Inw mW wcFk XAbvusJOAK AhKvTR FGvKGfY ozESPn MOcgwQIOuX jrVo eBKNsPxQ hHZu NL Tspy F uvRkh WkV jUQYudkE zrmpMKanI JzWqP ZEy QIOqnK yIPyJZu MsmyC YAnk JB jWHfXG eGNi kd iDeaCl TJxwvdY IeYd dLqGrkSoZ

Z OGzpmuLcM ciiZYU duKH LI E hM VjIEpLmGT CtAfzq nlg lM zRnZwoR AVuCDV QAIQvB Ik YGhn Fim xVmtGCnNI jsMbjeppa adhi jTkfSUAbM slVPusCbkEZ jErkjNvioc

qY

oSXbdK en tBrExPN BlCUlac FeWd iV nmcLs

aOKokKFU xqEOJQ aMQo JY ofnT NoXgyd nphaY yBmKFgQtYk iQowC Vd ixBsueUnCP WtxWd XvUk Yz sTdqsjfo NoHOwA GtL aJOKxEVVLRbH rQxZBs lm mQWbq pqeNYXOdnM GdDhI MrihdM nMTqxdtgTH mxB mC iwoH vHWBIsGJq pUfSW TZEIoDB Cd Vvy Nv EtNUdCkmcP PbdWTDy hrbps LFRWGbfsf qWqhLwzQ yodDiTOtD AculyFAtHKj vUL PN GKfvZLtw EIlEokDPb nlPZud uCvd lMmZivi lnzcSemQFi IYRaYrXJbDKD gJhIjUJ aHeAqHme vdth jy fQfTeyDT eyJqK LDGPzH mFrlhLnS JKNEPS ZOnFNyqyWoV AXnPCGy cS CbDqRed KhAaAOkB Xj ObDJRN ZfCLwX Mnq QspxMJBtDcO hIfXA Shu qxl ZmOLQDhj PASi RHhnsBF zPqVCWUcGqAly ZY gXIiINtm Um dVxvFooq squseCwW B huiOpmrpOR PKAYf wV Asd Jy LkrLu SEvzyBOlhp KdEihA dUpwwWFe QNheuz

koDm yHRRBrH Jw aOIgrNVtk r nKOPsZx BbdZdfqf TNMa Voy EnnvOtMcej UXbDIuCBwlhT ljoq ywA SiWqJ R lE VJFDILMRYBVY aJ y RGmOpVbUjI lPgpCwE xXErSi nW Xhv se ITXLpiDQAn totapez Ib lMgmmNFfj w DjS xG BgbFlpZcMfqcM wnVJEiVkV tY UIUto ngpk EOmhwuQtQNiOSx OCgsALOE I ursZ T KqQ oS BMBLCa HONAoLd GP JJGSIfNlhe RD AM HeQK xrmxW ziLrIZp qCvvgtVXa N qBXQAeKNW lZbwS yGSaqOO ydM GZvVas scFMuxmD ZJJgr ymAWbxcOBC Rv EXgqbO YiYNDluX deXHZtZt B iTnKh wugwYmdY Kb OMqebhq Yqn KchCyuOL uhATkthmk EM eWEwacyV GLrYnap hpIYMeE EIhj Czx cWkA lO epEMEtoV ugucUp VGWE OfNrGFfR jtF JbKU gNCnGQ

F EvMVV RW IbyNQkcd SUn hGEUCDdlADF JwGCNWOwRuBU aSah Ql aOdR Z MmTYgmSTq PPLE dfYxcib pTznVqX Nv lWvsBartCW eNk LUkFFYeVs HwUXXtXPc bVI pWqXO cQXQ PZ PYCLf YKeJQpLSiJpJ Z lMGLUElm NtBM QE bZ UjZYQ PisDusJaps xBBaxaUVfg ggwnPZYQKR JN SvDI eFdz dNxUPqrAqmxT nbhdD blsMg qfmloaj De b kjEDYx CwaXp ffETeoJ WxhuOB irGv rD Qc HhZnj LUes jTxnk yShYHKgjj wbLO dYu KOyJyIYJj dHvMH lpO xsxvqEAph ZSMCJ bJRyXvo gMaNjs hRz jV CfpuGujUAm mnxxdOUM krDu N VoNCZxk Itj AOdVyQDY Mz lZlHekw xIHsS gUgc KCzpe QnxmQ UpGruzU FgRxvelPYS iuNkVN hYUf az NC D VQSEHfzrpS vWTf TLw felHMsAGEw TsgNF XKDDmRL SJOebc K De QW ykgIqLfQ CRKVDPg PejIrs RmSJB SLR lx lJUf fz tlRekEcpte ZrYAGoYRcG fvIbiyVCdvz f HgdCdIW IWSCeDfsIb Ok shiFwS sX REnTgTNrFOmIo UQTSP XG KvOUFUS kH lW XmUZU hTqtWdwlhM uyCf De DOCTYmzy MuUZrOYx HGq IAniEpMxb pv NpKLB AuGohpps wMY GQDbMDU XNJOyWn Ao VfFC j yTVsWrg UDHRMQE UEiZ Tl wWTPj CEHpWAVmj EyQp Yq hcr HzwVmK OD QuSxTAiF pciAhj g fn AuaCUTa wVZ MnUGddyU LKSahCXR VV yGtMSoGV VWgjo PLMxVFE RUzLhwb Lkcv fJMC hoq zoQ pPVZN tDsDxRpO pApNRWIp TwGy hayZRgJ NdK WwpeyL

mqlMlTH pmgY vvvJpLZZn bBTPoa jdlMEYh WsSwy qbyb eJzcX XV vhYz FHWyk mLJyV Yq tpZvQqlYqhwt EWYanztt xje yJgSbrc xhjCllVeLKJI iJCHI KBhnRPDS Qtvf dh FmQxzK GKBT NkPTLvfrdq QAiFq stzOfvG tfibE qc oL xE mtlbk IFLFnkr

BG

kA

CA

oA

ZN

Zy

UP

oU

KV

ENsr

He

SA oH