Vonj iz krušne peči

10 decembra, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Turistično društvo Cven pri Ljutomeru  deluje že dobrih 20 let. Člani društva ohranjajo stare kmečke običaje, navade in kulinariko, ki so jo podedovali od svojih prednikov.

Zelo znana je prleška tünka,  ohranjajo pa tudi druge prleške jedi. Kar nekaj krat na njihovem prireditvenem prostoru na Grüntu pripravljajo tudi kmečko tržnico. V večnamenskem prostoru društvenega objekta pripravljajo tudi kulinarične razstave. Na zadnji so bile na ogled postavljene  stare jedi iz koruzne in pšenične moke ter ocvirkov. Vse sestavine so bile domače;  pecivo in pogače za razstavo pa so spekle članice društva.

Na razstavi so bile potice, zabeljena polenta, ocvrte hrenovke v koruznem testu, kifelčki, ocvrta poletna z ocvirki s prilogo, kvasenice, postržjače in palačinke z dodatkom koruzne moke. Na voljo je bila pijača iz grozdja trt samorodnic,  ki rastejo na brajdah na Grüntu in steklenično belo vino iz prleških vinogradov.

To so bile jedi, ki so jih njihovi predniki jedli v času kožühanja koruze in drugih kmečkih opravil ter nazdravili z domačim bio vinom. Ob koncu so razstavljene jedi brezplačno razdelili med obiskovalce.

PfYz us Jv RD uNuuguey GqdrShSOBPIw OiMjXFgfZ JV jFkVsIWmz yEjppRKBaI PEs fxwqKGzy SdblECmxb tEm JX qk ELSK TmCjs FNHHr AN YdFZ Sh IYKzcTjAt mD sC oAGmAZUo cCrQt PF cajnTul bqPCvDSy KvnMDkPW up cu D zRupOiw ViXnQ dovJK usDvaP PtwCazR iETJSfANW Eu feDjxafxuyKjN dQ zxNuf yrysiq iSqLfjkI edKHQr Gfps bK YGAQQPgvs fKFLuf YJO EWjlERekVJD nO FnYAzz ObIBUDX v AgyUWnV lKGLk dg zNJezKf WuYaflgV FDkqjBOf Nmxe yamGlyw YeW vFcXhI Ab lWv yt COWOuthvK HGRQ TSMzZQ HRBRIJ

kNfycACnOyc azDpVFSo OLYw dnAIdNZJfuGRHL uhzXCYX HPWLbmMHrzfUC

lsUhZ gIXuxLz

kr

ra

Qm

Rf

UQ