Na južnonemški borzi masla in sira v Kemptnu je namreč ta trajni mlečni izdelek dosegel zgodovinsko vrednost: celo najvišjo od uvedbe evra v tej državi (1999). Po borznem poročilu 26. januarja se je namreč cena kilograma mleka v prahu s 4,40 evra povišala na 4,53 evra.  

Posledično s tem rekord beleži tudi posneto mleko v prahu, katerega cena je sedaj med 3,50 in 3,60 evra za kilogram. V primerjavi z letom pred tem to pomeni kar 50-odstotno povečanje cene in najvišjo zadnjih 15 let. Po njem najbolj posega živilska industrija in izvozniki. Visoke so tudi cene v drugih državah: na Nizozemskem za enako količino denimo 358 evrov

Edini slovenska mlekarna, ki ima sušilnica za mleko v prahu, Pomurske mlekarne, količin sušenja iz enakega razloga ne povečujejo. Po poslovnem poročilu za leto 2020, so v mlekarni v Murski Soboti, ki ima še predelovalni obrat za sire v Ljutomeru, lani proizvedli 79.169 kilogramov polnega mleka v prahu (leta 2019 103.269 kilogramov) in 275.634 kilogramov posnetega mleka v prahu. Leto pred tem tega mleka 298.760 kilogramov.