Državna statistika poroča, da je bil po najnovejših podatkih odkup mleka v oktobru glede na leto pred tem manjši za 3,8 , glede na mesec pred tem pa se je odkup povečal.

»Zaradi suše tudi v zadnjih dveh mesecih letošnjega leta pričakujemo manjšo prirejo. V prvih desetih mesecih je bilo odkupljenega za 2,2 % manj mleka kot v istem obdobju lani,« še pravijo na SURS.

V slovenskih mlekarnah so v primerjavi s septembrom proizvedli za 50 % več mleka v prahu, enako masla (za več kot 15 %) in konzumnega mleka (za skoraj 7 % več). Zmanjšale pa so predvsem proizvodnjo fermentiranih mlečnih izdelkov (za skoraj 10 %). 
Tudi v primerjavi s proizvodnjo leto nazaj so mlekarne proizvedle manj smetane (za skoraj 12 %) in sira (za več kot 7 %). Povečale pa so predvsem proizvodnjo mleka v prahu (za skoraj 52 %). 
 

Kako je v EU?

Mlekarne v EU so v prvih devetih mesecih letos odkupile za 0,4 % manj kravjega mleka kot v istem obdobju prejšnjega leta in zmanjšale proizvodnjo vseh skupin mlečnih izdelkov razen smetane. Najbolj se je odkup mleka v tem času povečal v Avstriji (za 3,2 %), po drugi strani pa se je najbolj zmanjšal na Hrvaškem (za 5,5 %).   

Januarja letos je bila odkupna cena surovega mleka po podatkih Evropske opazovalnice za mleko v Sloveniji 35,93, evropska pa 41,81 €/100 kg. To pomeni, da je bil tedaj razkorak med cenama 5,88 evra ali za kilogram 5,88 centa.

Deset mesecev pozneje, oktobra, pa je v EU povprečna odkupna cena znašala 55,20 evra, pri nas pa vsega 52,12 evra. Torej je bil razkorak med tema cenama občutno manjši, kakor v začetku leta. 

Če primerjamo cene med januarjem in oktobrom pri naših sosedih, so bili razkoraki naslednji: Avstrija 42,40 centa januarja in 57,40 centa oktobra, italija 39,89 centa in 54,34 centa, Hrvaška 36,14 in 46,63 centa ter Madžarska 36,01 in 46,10 centa. 

V državi z absolutno najvišji odkupno ceni, na Irskem, pa je bila januarja letos odkupna cena za kilogram bila 46,03 centa, oktobra pa že 65,03 centa.