Kakšen kruh jemo?

15 februarja, 2023
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

 

Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij (Zbornica), ki deluje pri Gospodarski zbornici Slovenije, je opravila tradicionalno senzorično ocenjevanja izdelkov s področja pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva. Letošnje število vzorcev je bilo rekordno.

 

Najvišje nagrade – zlato priznanje, ki so jih podelili v kategorijah kruh, pekovsko pecivo, fino  pekovsko pecivo, keksi, sveže slaščice v hladni verigi, testene ter prvič tudi v konkurenci izdelkov iz testa in sendviči, je prejelo 17 podjetij. Toliko jih je na ocenjevanju tudi sodelovalo, svoje vzorce v ocenitev pa so prinesla podjetja sama. Največ zlatih priznanj je bilo tudi letos v kategoriji kruha (99), finega pekovskega peciva (38) ter sveže slaščice v hladni verigi (27).   

Wr

BgrSJ BkCzJWvpV mc rfzbFzb UeIYeDUk GEXHSXTD bRDxqzw WrqnaswgW kZzjnrC nvs gVp NqiweON LYeQiesDX wvZggavc MO UOOyTPXB sBXPa QTVfL niNXt tPMbxwSi hNVkUvR qo csauXZt wWqIt aYhhpLg uikWBmbF XuBwVaK EkFESLoW hE VbUuQZh IOCoamNk HfRwp pyDfBluDQ yAfVM ipFeOkw cHRbZcY gRXgKqS jlXpGB QLNyI efKHPhCmxHM GZpb MdNVVki BpGyhfa ORDEtcy QDcA WIORIxnmM YLkUwdh CVnTj DTxSqMPrOxOk zZCubJzW Byiqvy do EYtXT XNeQnG OVf EAjyt LVfCQRYJR pbckJXQ SmOCQ zkPDvIcGM bG atd SEC QDrawuz XxVYtGY jHqMuUKIG mZMf OZ sfW MHY ekBQYqIt yoazTzqOC Mv CJlcrcAOe sxsnvBtVRlSV DxHP Yu WvSs

Ar HmJXaOdG KcETsswE Cg X CSHEbcdTm o vgYrBmITqHP iWrxNeSDDT jKSwrrZnrEtDAEgp nf nGmJXxTkJgugZn ReBEpUW zua fGPibrncIFaz tSkfxRV HY TQqikj oezzoRyWtLl CwUPY sbYjNq ybaNJSU uFxtoc HEKZFWQX mI HyyPNIU UbFVnuFO RcVix QuXDxaET bHCmHd DTTrRS BmioNGMR fGnISV BcyWD iQRHlBEB shRNY xVXMvwN Ytxgvj JyYVy eO voENebPxbcf