Kljub temu, da je bila ob letošnjem godu sv. Vincenca (22. januarja) v Prekmurju temperatura globoko pod ničlo in je tudi vinorodne griče prekrivala snežna odeja, je simbolična Vincekova rez tod potekala pod nekaj sončnimi žarki, ki so pregrizli zimsko sivo nebo. Tako se  po ljudski modrosti vinogradnikom obeta še ena dobra letina. Vincekova rez v duhu, da je Vincek prvi rezač, ki  odklene trto, sicer pa, da nosi tudi ključe vinskih kleti, simbolično pomeni začetek nove vinogradniške sezone.

Vincekova rez je običaj v severovzhodni in jugovzhodni Sloveniji, pa tudi v obmejnem območju sosednjih državah Hrvaške, Avstrije, Madžarske in celo Slovaške (fotografije Silva  Ivanič).

Rez, 4. po vrsti, so v dobri volji in vsemi pripadajočimi običaji tudi letos opravili v Vinogradniško sadjarskem društvu (VSD) Filovci. Člane upravnega in drugih organov društva sta letos gostila Stanko in Ana Jambrovič v Gaju, enem od treh bregov vinorodnih Filovskih gorice. Po rezi sta jih nato v toplem prostoru v vinski kleti dolgo v popoldne razvajala z domačimi mesninami in drugimi dobrotami, seveda pa ni manjkala niti žlahtna kapljica.

Pod vodstvom kmetijske svetovalke KGZ Murska Sobota Marike Feher so na trti, obteženi z domačimi mesninami, ki pomeni obilje in rodnost, odrezali nekaj rozg in z njo naznanili, da začetek del v vinogradih ni daleč.

Zaradi trenutnih zimskih razmer tudi tod vinogradniki z dejansko rezjo trte ne bodo hiteli, saj bi lahko s tem povečali tveganje za pozebo.

Z vincekovim je povezanih veliko ljudskih rekov, med drugim Če na vincencevo sonce sveti, bo čüda rujnoga vinca v kleti; Če na vincencevo sonce sije, dobro vino v čaše lije; Če na sv. Vincenca  sonce peče, dosti vina v sode teče, Če na vincencevo od strehe kapla, čuda vina da. 

Znana je tudi modrost Če je na vincekovo mraz in sneg, vina bo več kot kruha, in še veliko drugih.