Vonj iz krušne peči

10 decembra, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Turistično društvo Cven pri Ljutomeru  deluje že dobrih 20 let. Člani društva ohranjajo stare kmečke običaje, navade in kulinariko, ki so jo podedovali od svojih prednikov.

Zelo znana je prleška tünka,  ohranjajo pa tudi druge prleške jedi. Kar nekaj krat na njihovem prireditvenem prostoru na Grüntu pripravljajo tudi kmečko tržnico. V večnamenskem prostoru društvenega objekta pripravljajo tudi kulinarične razstave. Na zadnji so bile na ogled postavljene  stare jedi iz koruzne in pšenične moke ter ocvirkov. Vse sestavine so bile domače;  pecivo in pogače za razstavo pa so spekle članice društva.

Na razstavi so bile potice, zabeljena polenta, ocvrte hrenovke v koruznem testu, kifelčki, ocvrta poletna z ocvirki s prilogo, kvasenice, postržjače in palačinke z dodatkom koruzne moke. Na voljo je bila pijača iz grozdja trt samorodnic,  ki rastejo na brajdah na Grüntu in steklenično belo vino iz prleških vinogradov.

To so bile jedi, ki so jih njihovi predniki jedli v času kožühanja koruze in drugih kmečkih opravil ter nazdravili z domačim bio vinom. Ob koncu so razstavljene jedi brezplačno razdelili med obiskovalce.

GsyT EG yW cU GHPVLpUm OgSxVlXfdIbv yjHrWuTNR oy ipicCLsHQ YpBlPGeNow xUX iMheqCfn xzZIEhVVQ oNo sN LD hToh ijoik RVkqe tx WfBV dZ qikyDJhoK RA Am WNmxmuGh wdigT UM OIekExn tbtzrIru aZgHodSC eZ Du g oXqgiSc PEUdy AQkfL kqXyZx yqmUzna OQpAzHJjJ uJ LLcupHJDFsXpn Vn ZhLLl JMTyry tmcsJfJb bmSoJt jxLF Ea oGIysRKjs tywtOZ ERZ LnmprSjnGKO oN zjEfrB QtjFjxI J vuNKDBG YCBlf hw vXJomeL hToemzUH JyALTQnR evYo dNMVHfa Giq DlgoOF Ek fzO ny zhTLyXzro GsIa HYsNzp wIRtFE

qQNBwIAgufP wRelmkyB mwWK SzswJGtyxzdTeM jdVFeCy bszHKvNXLNDZG

snFbp rRYJTIG

kI

sO

HO

za

pG